Fruteria Quetzal

Fruteria QuetzalEn 1967, Maria Peña vino de Guatemala a Watsonville para buscar empleo. Trabajó por veinte años en las fábricas de enlatados, separando y embalando brócoli, coliflor, calabacita y otras verduras. Después de que estas fábricas se mudaran de Watsonville, la Sra. Peña se capacitó y trabajó en la industria electrónica. Además, vendió joyas como trabajo de tiempo parcial. ‘Fue entonces cuando pensé en hacer algo diferente’, recuerda la Sra. Peña. ‘Pensé que podía conseguir un lugar pequeño para vender artículos en Watsonville mismo’.

La vida de la Sra. Peña’s cambió drásticamente después de recibir capacitación de El Pájaro CDC y abrir su propio negocio en la Plaza Vigil. ‘Hoy trabajo por mi propia cuenta’, dice. Al principio, abrió una boutique y vendió joyas y ropa, luego una tienda de caramelos; decidió intentar algo diferente debido a la intensa competencia. En 2003, abrió Fruteria Quetzal. ‘Vine a Watsonville para trabajar y me alegra que esté trabajando’, comenta la Sra. Peña. Fruteria Quetzal es una tienda pequeña que vende todo tipo de productos de fruta, desde frutas en sí hasta jugos naturales y también bionicos, que es una ensalada de fruta especial por la cual la tienda en Watsonville es famosa.

Se enteró de la oportunidad de abrir un negocio en la Plaza Vigil por un amigo que le animó a tomar un curso empresarial de El Pájaro CDC. Aunque titubeó al principio, ella se alegra haber tomado el curso y haber abierto su propio negocio. ‘El Pájaro CDC me ayudó a saber a dónde ir, cómo conseguir cosas y con quien ponerme en contacto para abrir mi negocio’, dice. También, destacó la importancia de recibir instrucción en asuntos empresariales. ‘Sigo aprendiendo cosas nuevas sobre la gestión de empresas durante las capacitaciones y a través de los consultores de El Pájaro CDC’.

La Sra. Peña está en el proceso de elaborar otro plan de marketing para su tienda. ‘La capacitación empresarial más importante se trata de marketing’, subraya. La Sra. Peña siempre piensa en cómo promover su negocio, organizar su mercancía y cómo fijar los precios de sus productos. ‘Al principio, no sabía cómo comercializar mi negocio, pero ahora soy más abierta y hablo de ello con los demás; tengo más confianza’, dice. La Sra. Peña está haciendo planes también para reformar su tienda en la Plaza Vigil. ‘Me siento muy bien. Me gusta cómo me está yendo ahorita. Me gusta lo que hago. Todo en mi tienda es sano y natural. La mayoría de las cosas no tienen azúcar añadido’.

 

Fruteria Quetzal @ Plaza Vigil 433 Union Street, Watsonville

831-728-6577